书目详细信息
： 无糖无黄油无鸡蛋的素食烘焙
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5388-9712-8:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 230000 |
| 题名责任者项： | 无糖无黄油无鸡蛋的素食烘焙/.彭依莎主编 |
| 出版发行项： | 哈尔滨:,黑龙江科学技术出版社:,2018.09 |
| 载体形态项： | 154页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 对于追求优雅生活的现代人来说, 素食的概念并不陌生。谈起烘焙就想到高糖、高油、高热量, 让许多人望而却步。本书带来了素食烘焙理念, 无糖、无黄油、无鸡蛋也能做出美味的烘焙点心。坚持素食理念, 或者拒绝高热量的人总是无法体会到烘焙的美好与乐趣, 翻开本书, 在烘焙的美妙世界中, 给素食主义的你一席之地! |
| 题名主题： | 烘焙 糕点加工 |
| 中图分类： | TS2 |
| 个人名称等同： | 彭依莎 主编 |
| 记录来源： | CN CDT 20200107 |