书目详细信息
： 看视频！零基础学做河鲜海鲜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-218-12248-9:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 440000 |
| 题名责任者项： | 看视频！零基础学做河鲜海鲜/.甘智荣编著 |
| 出版发行项： | 广州:,广东人民出版社:,2018.11 |
| 载体形态项： | 232页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书分三部分，烹饪小窍门、鲜嫩河鲜，这样做才够美味、美味海鲜，这样做才够诱惑。内容包括：新鲜水产食材应该这样选购；水产食材应该这样处理、保存等。 |
| 题名主题： | 水产品 菜谱 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 甘智荣 编著 |
| 记录来源： | CN CDT 20190830 |