书目详细信息
： 贵州省家禽产品质量安全风险监测实验指导书
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5532-0769-8:CNY46.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 520000 |
| 题名责任者项： | 贵州省家禽产品质量安全风险监测实验指导书/.金晓峰，赵贵主编/.贵州省家禽产品质量安全风险监测编委会编 |
| 出版发行项： | 贵阳:,贵州科技出版社:,2019.07 |
| 载体形态项： | 232页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 贵州省家禽产品质量安全风险监测丛书 |
| 提要文摘： | 本书针对家禽产业发展中可能出现的产品质量安全风险编写而成，主要包括基础知识、家禽产品质量安全风险监测实验操作(酶联免疫法、高效液相色谱法等)以及相关的要求、标准与规范。 |
| 题名主题： | 家禽 食品安全 风险管理 贵州 |
| 中图分类： | TS2 |
| 个人名称等同： | 金晓峰 主编 |
| 个人名称等同： | 赵贵 主编 |
| 记录来源： | CN CDT 20191231 |