书目详细信息
： 好吃易做的美味汤
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5335-5797-3:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 350000 |
| 题名责任者项： | 好吃易做的美味汤/.青葫芦主编 |
| 出版发行项： | 福州:,福建科学技术出版社:,2019.05 |
| 载体形态项： | 301页:;+彩图:;+24cm |
| 一般附注： | 好吃生活 美好生活从厨房开始 |
| 提要文摘： | 本书全面搜罗了近三百道粥羹和凉菜的做法，将其分为“蔬菜汤”“畜肉汤”“水产汤”“禽蛋汤”“菌豆汤”五大类，为大众奉上一本轻松解锁各类汤羹制作方法及蔬菜水产烹饪技能的葵花宝典。 |
| 题名主题： | 汤菜 菜谱 |
| 中图分类： | TS972 |
| 团体名称等同： | 青葫芦 主编 |
| 记录来源： | CN CDT 20190903 |