书目详细信息
： 咖啡入门100问
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5591-0801-2:CNY49.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi kor |
| 出版国别： | CN 210000 |
| 题名责任者项： | 咖啡入门100问/.(韩)田光秀咖啡培训学校著/.金红华译 |
| 出版发行项： | 沈阳:,辽宁科学技术出版社:,2020.05 |
| 载体形态项： | 199页:;+彩图:;+24cm |
| 相关题名附注： | 封面英文题名：Coffee introduction 100 questions |
| 提要文摘： | 本书作者将从咖啡的基础开始讲解，包括萃取和烘焙，涉及咖啡的所有方面。这本书与以其它咖啡书不同，整个书都是以提问和回答的形式编写。收录的问题来自于“田光寿咖啡培训学校”的学生们经常提出的各种问题，从中挑选出100个大家常问的问题。带着问题去找答案，你获得的将会更多。每读完一个问题，都会成就感爆棚，读完这100个问题的时候，你就会发现，你已经不再是咖啡小白了。 |
| 并列题名： | Coffee introduction 100 questions eng |
| 题名主题： | 咖啡 基本知识 |
| 中图分类： | TS2 |
| 个人名称次要： | 金红华 译 |
| 团体名称等同： | 全光秀咖啡培训学校 著 |
| 记录来源： | CN CDT 20200730 |