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书目详细信息 :
饕掏不绝
书目信息
机读格式(MARC)
ISBN/价格:
978-7-80768-106-9:CNY34.00
作品语种:
chi
出版国别:
CN 110000
题名责任者项:
饕掏不绝
/.
朱振藩著
出版发行项:
北京:,生活·读书·新知三联书店:,2015
载体形态项:
271页:;+图:;+21cm
丛编项:
知味
提要文摘:
民以食为天,本书溯古至今,漫谈各色美食、流变、烹调及饮食态度,知其典故,食其风雅,读来舌底生津,口腹之欲有大满足。
题名主题:
饮食 文化 中国
中图分类:
TS971
个人名称等同:
朱振藩 著
记录来源:
CN 百万庄 20150930
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