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书目详细信息： 蔡澜叹名菜:粤港澳美食地图

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《蔡澜叹名菜:粤港澳美食地图》

ISBN/价格：	978-7-80766-544-1:CNY39.80
作品语种：	chi
出版国别：	CN 440000
题名责任者项：	蔡澜叹名菜/.蔡澜著
出版发行项：	广州:,广东旅游出版社:,2014.01
载体形态项：	204页:;+图:;+24cm
丛编项：	蔡澜品味
提要文摘：	本书主要内容包括：粤菜；潮州菜；客家菜；顶级河鲜、海鲜；香港大排档风味及街头小吃；隐匿香港的中国味道；隐匿香港的国际味道等。
题名主题：	饮食文化中国
题名主题：	饮食
中图分类：	TS971
个人名称等同：	蔡澜著
记录来源：	CN RENTIAN 20140124

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