书目详细信息
： 中华饮食便典
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5337-5015-2:CNY56.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 340000 |
| 题名责任者项： | 中华饮食便典/.(元)贾铭原著/.王琦主编 |
| 出版发行项： | 合肥:,安徽科学技术出版社:,2011 |
| 载体形态项： | 338页:;+彩图:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书从食物的性味归经、功效、适应病症、营养解密、营养成分、食忌、配伍、食法、购存技巧等诸多方面，解读了食物的养生原理。特别在食物相忌相克方面，列举了人们日常饮食存在的诸多误区。同时，每一种食物都精选了数个食疗方或药膳。 |
| 题名主题： | 食物养生 基本知识 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 个人名称等同： | 贾铭 (元) 原著 |
| 个人名称次要： | 王琦 主编 |