书目详细信息
： 在家做面包:视频版
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5713-0634-2:CNY46.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 在家做面包/.薄灰著 |
| 出版发行项： | 南京:,江苏凤凰科学技术出版社:,2020.01 |
| 载体形态项： | 263页:;+彩图:;+24cm |
| 一般附注： | 汉竹·健康爱家系列/汉竹主编 |
| 提要文摘： | 本书包含120多款面包，超1200张详细步骤大图，看着图片就能闻到新鲜出炉的面包香气！面包制作的基础原料、基本流程一次讲透，更有二维码视频同步学，难点一一击破。从基础面包，到馅料面包，再到名店面包，在家就能实现的“面包自由”，又何必贪念面包房！ |
| 题名主题： | 面包 制作 |
| 中图分类： | TS2 |
| 个人名称等同： | 薄灰 著 |
| 记录来源： | CN CDT 20200113 |