书目详细信息
： 饼干挞派的100种做法
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5345-9737-4:CNY12.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 饼干挞派的100种做法/.犀文图书策划·编写 |
| 出版发行项： | 南京:,江苏科学技术出版社:,2012 |
| 载体形态项： | 91页:;+图:;+15cm |
| 一般附注： | 100种做法系列(第5辑) |
| 提要文摘： | 本书分别介绍了100种适合家庭操作的烘焙美食，重点介绍了饼干和挞派等。 |
| 题名主题： | 饼干 食品加工 |
| 中图分类： | TS213.22 |
| 团体名称等同： | 广东犀文图书资讯公司 编写 |
| 记录来源： | CN HY 20221130 |