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： 细菌能治病吗?:金锋博士如何看细菌
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5067-9886-0:CNY29.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 细菌能治病吗?/.冯清著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国医药科技出版社:,2018.03 |
| 载体形态项： | 143页:;+彩图:;+21cm |
| 提要文摘： | 中科院心理所行为生物心理学 (亦称行为生物学) 的学科带头人、科学家金锋教授早发现, 乳酸菌作为益生菌的一支主力菌种, 对于人体的健康长寿起着举足轻重的作用。本书采用问答的形式, 图文并茂地向读者介绍了繁杂的细菌系统、益生菌、乳酸菌的基本常识、传统卫生观的利弊及乳酸菌相关食品知识, 深刻剖析了细菌在人体中的重要地位、乳酸菌对人体健康的影响、乳酸菌品质优劣的判定标准等, 文后还向读者介绍了自己动力制作高活性高质量乳酸菌食品的方法。 |
| 题名主题： | 乳酸细菌 研究 |
| 中图分类： | Q93 |
| 个人名称等同： | 冯清 著 |
| 记录来源： | CN CDT 20201030 |