重庆电子科技职业大学图书馆

登录

书目详细信息： 大盘鸡正传

书目信息  机读格式(MARC)

《大盘鸡正传》

ISBN/价格：	978-7-5694-4322-6:CNY37.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 650000
题名责任者项：	大盘鸡正传/.方如果著
出版发行项：	乌鲁木齐:,新疆文化出版社:,2024.06
载体形态项：	187页:;+24cm
丛编项：	这里是新疆丛书
一般附注：	国家出版基金项目
提要文摘：	本书从大盘鸡的创始，写到天下古今食事，道出了悠长的人文故事。全书共五辑，内容包括：大器和合之食、四方争说大盘鸡、地之物华、鸡秘、天下鸡事。
题名主题：	饮食文化新疆
中图分类：	I267
个人名称等同：	方如果著
记录来源：	CN 人天书店 20240823

总体评分：（共0人）

我的评分：

收藏加入课程

相关资源

馆藏信息  附件信息  评论信息  相关借阅  借阅趋势  参考书目

借阅关系图

相关资源

二维码

《大盘鸡正传》二维码