书目详细信息
： 合理膳食指导,关键问题100问
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5725-1404-3:CNY34.50 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 410000 |
| 题名责任者项： | 合理膳食指导/.赵杜涓，李毅萍主编 |
| 出版发行项： | 郑州:,河南科学技术出版社:,2023.12 |
| 载体形态项： | 148页:;+彩图:;+26cm |
| 一般附注： | 中原出版 |
| 提要文摘： | 本书内容包括：中国膳食文化、膳食原则及搭配禁忌、膳食中的中医理论、合理膳食常见问题。具体内容包括：起源；菜系；膳食原则；膳食的适宜搭配；药膳的由来；药膳的特点；药膳的种类；家庭药膳食疗的注意事项；一般膳食制作常见问题；特殊人群膳食制作常见问题；健康膳食相关问题等。 |
| 题名主题： | 膳食营养 合理营养 |
| 中图分类： | R151 |
| 个人名称等同： | 赵杜涓 主编 |
| 个人名称等同： | 李毅萍 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20240422 |