书目详细信息
： 周毅食品雕刻,盘头篇
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5064-8707-8:CNY38.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 周毅食品雕刻/.周毅主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社:,2019 |
| 载体形态项： | 125页:;+彩图:;+26cm:;+1光盘 |
| 一般附注： | 周毅食品雕刻系列 |
| 载体形态附注： | 附光盘：ISBN 978-7-88310-171-0 |
| 提要文摘： | 本书分为花草类、果实类、动物类、景物类四个部分，系统介绍了食雕面塑精华。包括牡丹、桃花含笑、水仙、玉兰、灿烂心情、红苹果、丝瓜、神仙鱼等。 |
| 题名主题： | 食品雕刻 雕塑技法 图解 |
| 中图分类： | TS972.114 |
| 个人名称等同： | 周毅 主编 |
| 记录来源： | CN HY 20221130 |