书目详细信息
： 威士忌赏味指南
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5680-4278-9:CNY69.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 420000 |
| 题名责任者项： | 威士忌赏味指南/.(日)EI出版社编著/.方宓译 |
| 出版发行项： | 武汉:,华中科技大学出版社:,2018.08 |
| 载体形态项： | 199页:;+彩图:;+21cm |
| 丛编项： | 饮·食教室 |
| 一般附注： | 有书至美 |
| 提要文摘： | 本书是介绍威士忌基础知识及相关文化的指南书。主要讲解了三个部分的内容，第一部分首先讲述了威士忌的产生背景及其文化，这是了解威士忌深奥世界的重要部分。其次对于威士忌的种类、制作方法以及酒器的搭配法等也进行了概述。同时对世界范围内有名的威士忌产地也进行了详述；第二部分深入讲解了威士忌的相关知识：酒杯的选择方法，酒与不同食物之间的搭配与选择，以及如何酿造出威士忌。第三部分主要列举了日本一些饮酒的好去处。 |
| 题名主题： | 威士忌酒 品鉴 指南 |
| 中图分类： | TS2 |
| 个人名称次要： | 方宓 译 |
| 团体名称等同： | EI出版社 编著 |
| 记录来源： | CN CDT 20180813 |