书目详细信息
： 在家轻松做面食
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5537-3007-3:CNY45.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 在家轻松做面食/.生活新实用编辑部编著 |
| 出版发行项： | 南京:,江苏凤凰科学技术出版社:,2020.05 |
| 载体形态项： | 255页:;+彩图:;+24cm |
| 一般附注： | 含章新实用 凤凰含章 |
| 提要文摘： | 本书中式面食的种类包括柔软的包子、馒头、馅饼、饺子、煎饼、手工面条等，还收录了西餐面食，有详细的步骤、图解和剖析，内容包括：海鲜煎饼；麻酱面；台式经典炒面；清炖牛肉面等。 |
| 题名主题： | 面食 食谱 |
| 中图分类： | TS972 |
| 团体名称等同： | 生活新实用编辑部 编著 |
| 记录来源： | CN CDT 20200618 |