书目详细信息
： 夏季清凉消暑食品精选
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5186-0103-5:CNY18.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 夏季清凉消暑食品精选/.吴杰,郭玉华主编 |
| 出版发行项： | 北京:,金盾出版社:,2015.05 |
| 载体形态项： | 58页:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书讲述的是：入门在炎热的夏季，由于长时间在烈日照射下或高温环境中工作。 |
| 题名主题： | 冷冻食品 制作 |
| 中图分类： | TS2 |
| 个人名称等同： | 吴杰 主编 |
| 个人名称等同： | 郭玉华 主编 |
| 记录来源： | CN CEOC 20161225 |