书目详细信息
： 一定要学会的72款饼干
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5388-9713-5:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 230000 |
| 题名责任者项： | 一定要学会的72款饼干/.彭依莎主编 |
| 出版发行项： | 哈尔滨:,黑龙江科学技术出版社:,2018.10 |
| 载体形态项： | 154页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 饼干是学习烘焙入门的好选择, 本书则是为饼干初学者准备的参考书。从认识材料、工具开始, 由简单到困难, 学习实际操作的方法和诀窍, 让您跟着图解步骤和二维码视频, 在家也能轻松学会各式饼干! |
| 题名主题： | 饼干 制作 |
| 中图分类： | TS2 |
| 个人名称等同： | 彭依莎 主编 |
| 记录来源： | CN CDT 20200107 |