书目详细信息
： 十分钟学会做凉拌菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5388-8122-6:CNY29.90 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 230000 |
| 题名责任者项： | 十分钟学会做凉拌菜/.甘智荣主编 |
| 出版发行项： | 哈尔滨:,黑龙江科学技术出版社:,2015.02 |
| 载体形态项： | 14,338页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 金版饮食文库 |
| 提要文摘： | 本书详细介绍各种家常经典凉拌菜的制作方法，细分为素菜、荤菜、禽蛋、水产四种，每道菜例包括材料、调料、制作步骤和技法，并附上具体的制作时间，让你10分钟学会制作各种特色凉拌菜。 |
| 题名主题： | 凉菜 菜谱 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 甘智荣 主编 |
| 记录来源： | CN CEOC 20150209 |