书目详细信息
： 韩式泡菜制作大全
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-17245-7:CNY28.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 韩式泡菜制作大全/.王青，双福等编著 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2013.08 |
| 载体形态项： | 76页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 时尚新厨房 |
| 提要文摘： | 泡菜已经成为韩国的“国菜”，一般以其脆嫩香辣的口味赢得人们的欢迎，本书中将着重讲述经典韩国泡菜的制作方法，以及数十种以韩国泡菜制作的美食，满足你对韩国泡菜美食的热忱。制作过程中将以全程图解、详细文字解说的方式全程展现，让你的泡菜美食制作过程更加简单、便捷。而书中介绍的泡菜制作注意事项等内容，更是保证了你制作泡菜美食的成功。 |
| 题名主题： | 泡菜 菜谱 韩国 |
| 题名主题： | 泡菜 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 王青 编著 |
| 个人名称等同： | 双福 编著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20130727 |