书目详细信息
： 福州茉莉花茶
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5335-5617-4:CNY48.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 350000 |
| 题名责任者项： | 福州茉莉花茶/.福建省人民政府新闻办公室编/.编著杨江帆 ... [等] |
| 出版发行项： | 福州:,福建科学技术出版社:,2019.06 |
| 载体形态项： | 142页:;+彩图:;+24cm |
| 丛编项： | 八闽茶韵 |
| 提要文摘： | 本书为“八闽茶韵”丛书之一。该丛书以“弘扬中国传统文化, 讲好中国故事”为宗旨, 突出闽茶文化特色, 宣传中国文化与世界各地文化交融的动人故事。福州得天独厚的生态环境条件, 非常适于茶树和茉莉的生长, 出产了上等的茶叶和茉莉花。福州先民的智慧, 使茶与花有了完美的结合, 于是便有了茉莉花茶。本书介绍福州茉莉花茶的产制历史、榕城茶的遗迹与茶俗、茉莉栽培技艺、茉莉花茶窨制工艺、茉莉花茶品鉴技法及传统百年老号等, 辅以大量的精美照片, 其中不乏珍贵的历史照片。 |
| 题名主题： | 熏花茶 茶文化 福州市 |
| 中图分类： | TS971 |
| 个人名称等同： | 杨江帆 编著 |
| 个人名称等同： | 吴建成 编著 |
| 个人名称等同： | 叶乃兴 编著 |
| 记录来源： | CN CDT 20200107 |