书目详细信息
： 客房服务与管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5095-6540-7:CNY25.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 客房服务与管理/.韦小良主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国财政经济出版社:,2016 |
| 载体形态项： | 204页:;+26cm |
| 一般附注： | “十二五”职业教育国家规划教材配套教材 (旅游与酒店管理专业) |
| 提要文摘： | 本书将国家客房职业资格考试标准及其要求、全国旅游饭店客房服务技能大赛标准等融入教材中的相应章节中，具体内容包括客房清洁保养、公共区域清洁保养、客房部管理岗位认知、客房部人员配备与管理、客房安全防范管理等。 |
| 题名主题： | 客房 商业服务 高等职业教育 教材 |
| 题名主题： | 客房 商业管理 高等职业教育 教材 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 韦小良 主编 |
| 记录来源： | 20201127 |