书目详细信息
： 7天学会料理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5113-3107-6:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 7天学会料理/.黎娜主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国华侨出版社:,2013 |
| 载体形态项： | 289页:;+彩图:;+25cm |
| 提要文摘： | 本书精选500余款人们常吃的各国风味料理，包括寿司、刺身、烧物、米饭、蒸煮菜、红烧、泡菜、沙拉、意大利面等。第一天教读者制作料理的基础知识和方法；第二天到第四天介绍了日式料理的烹饪方法，让你足不出户，成为日式料理高手；第五天和第六天介绍韩式料理的制作方法，让初学者即学即用；第七天教读者轻松掌握简单易做的西式料理。 |
| 题名主题： | 食谱 中国 |
| 中图分类： | TS972.18 |
| 个人名称等同： | 黎娜 (图书编辑) 主编 |
| 记录来源： | CN ZJF 2020914 |