书目详细信息
： 成功VS失败完美甜点制作书
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5591-0619-3:CNY49.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 210000 |
| 题名责任者项： | 成功VS失败完美甜点制作书/.黄东庆[等]著 |
| 出版发行项： | 沈阳:,辽宁科学技术出版社:,2018.04 |
| 载体形态项： | 191页:;+彩图，彩照:;+24cm |
| 一般附注： | 食乐生活 |
| 提要文摘： | 本书以一问一答，搭配实作图解方式解说，读者可以更好地理解。只要更换派皮食材、调整夹心配方，或改变装饰食材等，就能从基本款甜点延伸出各种变化款。 |
| 题名主题： | 甜食 制作 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 黄东庆 著 |
| 记录来源： | CN CDT 20180515 |