书目详细信息
： 家庭面点制作
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-111-55550-6:CNY28.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 家庭面点制作/.主编郑阳/.参编高明, 郇欣, 李永上 |
| 出版发行项： | 北京:,机械工业出版社:,2017 |
| 载体形态项： | 87页:;+彩图:;+24cm |
| 丛编项： | 北京市社区教育课程开发系列教材 |
| 提要文摘： | 本书主要面向社区居民，在众多常见的面点中精选出16款大家喜爱、健康美味并适合家庭操作的面点供大家学习。 |
| 题名主题： | 面点 制作 社区教育 教材 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 郑阳 主编 |
| 个人名称次要： | 高明 参编 |
| 个人名称次要： | 郇欣 参编 |
| 个人名称次要： | 李永上 参编 |
| 记录来源： | CN 百万庄 20170227 |