| ISBN/价格： | 978-7-227-07935-4:CNY68.00 |
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| 作品语种： | chi |
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| 出版国别： | CN 640000 |
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| 题名责任者项： | 薯味宁来/.王建，杨明红主编/.宁夏回族自治区农业农村厅，宁夏回族自治区农业技术推广总站编 |
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| 出版发行项： | 银川:,宁夏人民出版社:,2023 |
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| 载体形态项： | 153页:;+彩图:;+26cm |
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| 提要文摘： | 本书主要讲述的是宁夏马铃薯主食化成果走向餐桌的缩影。书中介绍了128道宁夏地道的马铃薯美食，包括凉菜、热菜、面点、汤羹等。 |
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| 题名主题： | 马铃薯 菜谱 |
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| 中图分类： | TS972 |
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| 个人名称等同： | 王建 主编 |
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| 个人名称等同： | 杨明红 主编 |
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| 记录来源： | CN TSG 20241128 |
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