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书目详细信息 :
餐饮业标准与法规
书目信息
机读格式(MARC)
ISBN/价格:
978-7-5019-9080-1:CNY68.00
作品语种:
chi
出版国别:
CN 110000
题名责任者项:
餐饮业标准与法规
/.
吴晶, 钱峰主编
出版发行项:
北京:,中国轻工业出版社:,2013
载体形态项:
501页:;+29cm
提要文摘:
本书内容包括:餐饮业相关法律、餐饮业相关管理规定、餐饮业相关通知意见、餐饮业相关国家标准和行业标准等。
题名主题:
饮食业 商业管理 标准 中国 汇编
题名主题:
饮食业 食品卫生法 中国 汇编
中图分类:
F726.93
个人名称等同:
吴晶 主编
个人名称等同:
钱峰 主编
记录来源:
CN ZJF 20201028
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