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书目详细信息： 炒菜的100种做法

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《炒菜的100种做法》

ISBN/价格：	978-7-5345-9739-8:CNY12.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 320000
题名责任者项：	炒菜的100种做法/.犀文图书策划·编写
出版发行项：	南京:,江苏科学技术出版社:,2012
载体形态项：	91页:;+图:;+15cm
一般附注：	100种做法系列(第2辑)
提要文摘：	本书介绍了辣子鸡、琵琶鸡、姜汁热味鸡、乡村鸭血、韭菜炒蛋、西红柿炒鸡蛋、炒大明虾、彩色虾球、蒜薹炒蚌肉、豉汁炒蛤蜊等菜肴的做法。
题名主题：	中式菜肴菜谱
中图分类：	TS972.18
团体名称等同：	广东犀文图书资讯公司编写
记录来源：	CN HY 20221130

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