书目详细信息
： 营养素私人定制教程
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5668-2274-1:CNY86.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 440000 |
| 题名责任者项： | 营养素私人定制教程/.主编陆平国 |
| 出版发行项： | 广州:,暨南大学出版社:,2017.12 |
| 载体形态项： | 267页:;+图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书不仅介绍了营养保健品中常用的营养素、植物化学物质、其他生物活性物质、中药成分等, 还介绍了各类食物的营养价值和不同生理人群的营养需求。本书的一大特色是加入了营养素“活学活用”的部分, 为营养保健品的荐购提供技术支持; 还增加了“知识链接”“小贴士”, 丰富的图片也为本书的阅读添加了趣味性。 |
| 题名主题： | 营养卫生 教材 |
| 中图分类： | R1 |
| 个人名称等同： | 陆平国 主编 |
| 记录来源： | CN CDT 20180822 |