书目详细信息
： 饭店管理概论
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5637-1317-4:CNY22.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 饭店管理概论/.梁玉社，白毅主编 |
| 出版发行项： | 北京:,旅游教育出版社:,2006 |
| 载体形态项： | 232页:;+23cm |
| 一般附注： | 全国高等院校旅游专业规划教材 |
| 提要文摘： | 本书内容包括饭店概述、饭店管理、饭店战略管理、饭店计划管理、饭店人力资源管理、饭店营销管理、饭店服务与服务质量管理、饭店安全管理、饭店信息及计算机系统管理。 |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 高等学校 教材 |
| 题名主题： | 饭店 |
| 题名主题： | 商业管理 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 梁玉社 主编 |
| 个人名称等同： | 白毅 主编 |
| 记录来源： | CN CDT 20080805 |