书目详细信息
： 山梨酸钾的Home Party,色+香家族
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5484-0400-2:CNY28.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 230000 |
| 题名责任者项： | 山梨酸钾的Home Party/.韩微微编著 |
| 出版发行项： | 哈尔滨:,哈尔滨出版社:,2011 |
| 载体形态项： | 148页:;+彩图:;+24cm |
| 一般附注： | 大力水饺珍馔生活书系 |
| 提要文摘： | 本书以食品添加剂中的色+香家族为基础，在一个非常客观的角度介绍了一些必要的食品添加剂安全知识，并纠正大家对食品添加剂的认识误区。 |
| 题名主题： | 食品添加剂 基本知识 |
| 中图分类： | TS202.3 |
| 个人名称等同： | 韩微微 编著 |
| 记录来源： | CN HY 20221130 |