书目详细信息
： 鱼的200道食谱
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5341-5196-5:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 330000 |
| 题名责任者项： | 鱼的200道食谱/.犀文图书编写 |
| 出版发行项： | 杭州:,浙江科学技术出版社:,2013.01 |
| 载体形态项： | 193页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 家常食材的N种食谱丛书 |
| 提要文摘： | 本书系统地介绍了日常生活中的主要食材鱼的200种做法，由知名大厨指导操作和菜肴点评，并有针对性地进行了营养分析，还有日常饮食宜忌的温馨贴士。 |
| 题名主题： | 鱼类 菜谱 中国 |
| 题名主题： | 鱼类 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972 |
| 团体名称等同： | 犀文图书 编写 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20130228 |