书目详细信息
： 饭店前厅客房服务与管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-307-06830-8:CNY29.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 420000 |
| 题名责任者项： | 饭店前厅客房服务与管理/.万雯，郭志敏主编 |
| 出版发行项： | 武汉:,武汉大学出版社:,2009 |
| 载体形态项： | 282页:;+24cm |
| 一般附注： | 湖北高职“十一五”规划教材·旅游系列 湖北省教育科学“十一五”规划专项资助重点课题成果 |
| 提要文摘： | 本教材分为前厅与客房两大部分，具体讲授饭店前厅部运行与客房部管理的基本程序和方法以及礼宾大厅服务、总服务台、总机服务、清洁服务等各项前厅和客房部服务技能。 |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 高等教育 教材 |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 高等教育 教材 |
| 中图分类： | F719.2-43 |
| 个人名称等同： | 万雯 主编 |
| 个人名称等同： | 郭志敏 主编 |
| 记录来源： | CN 110017 20090612 |