书目详细信息
： 客房服务与管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5667-1047-5:CNY45.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 430000 |
| 题名责任者项： | 客房服务与管理/.主编黄莉, 何彪 |
| 出版发行项： | 长沙:,湖南大学出版社:,2019.08 |
| 载体形态项： | 227页:;+图:;+23cm |
| 丛编项： | 高等院校旅游专业“十三五”规划教材 |
| 提要文摘： | 本书由基础知识篇、管理篇及技能实训篇组成, 包括认识客房产品、了解客房部、客房清洁保养、公共区域清洁保养、洗衣房业务、客房对客服务与质量管理、客房安全管理、客房设备用品管理等14章。书中增加了导入案例、知识链接、实例分析和思考与习题, 且附有二维码链接编者制作的PPT课件。 |
| 题名主题： | 客房 商业服务 高等学校 教材 |
| 题名主题： | 客房 商业管理 高等学校 教材 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 黄莉 主编 |
| 个人名称等同： | 何彪 主编 |
| 记录来源： | CN CDT 20201022 |