重庆电子科技职业大学图书馆

登录

书目详细信息： 滇味美食大观,奇肴异馔

书目信息  机读格式(MARC)

《滇味美食大观,奇肴异馔》

ISBN/价格：	7-5416-1514-5:CNY4.50
作品语种：	chi
出版国别：	CN 530000
题名责任者项：	滇味美食大观/.郭之瑗著
出版发行项：	昆明:,云南科技出版社:,2001
载体形态项：	117页:;+图:;+15cm
提要文摘：	本书重点介绍了“三味青苔”、“火烧二鱼”、“六味黄鳝”、“酸味鲫鱼”、“哈尼河鲜异”、“虫草鸡”等云南各民族的特色菜肴的制作方法。
题名主题：	菜谱云南
中图分类：	TS972.18
个人名称等同：	郭之瑗著
记录来源：	CN HY 20221130

总体评分：（共0人）

我的评分：

收藏加入课程

相关资源

馆藏信息  附件信息  评论信息  相关借阅  借阅趋势  参考书目

借阅关系图

相关资源

二维码

《滇味美食大观,奇肴异馔》二维码