书目详细信息
： 小美的烘焙时光
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5113-4289-8:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 小美的烘焙时光/.小美著·摄 |
| 出版发行项： | 北京:,中国华侨出版社:,2014.02 |
| 载体形态项： | 141页:;+图:;+29cm |
| 提要文摘： | 本书从简单易操作的基本做法开始，每个月都有不同的甜蜜蛋糕，详细介绍了烘培担心的原料配比和做法，同时对于容易被忽略的事项给出了贴心提示。 |
| 并列题名： | Sweet baking book eng |
| 题名主题： | 烘焙 食品加工 |
| 题名主题： | 烘焙 |
| 题名主题： | 食品加工 |
| 中图分类： | TS2 |
| 个人名称等同： | 小美 著·摄 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20140115 |