ISBN/价格: | 978-7-5304-8054-0:CNY29.00 |
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作品语种: | chi fre |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 魔力蛋糕/.(法)奥雷莉·德加日著/.李响译 |
出版发行项: | 北京:,北京科学技术出版社:,2015.10 |
载体形态项: | 72页:;+图:;+24cm |
提要文摘: | 本书共分为:经典款;水果款;奢华款几部分,主要内容包括:香草魔力蛋糕、巧克力魔力蛋糕、柠檬魔力蛋糕、香草巧克力魔力蛋糕、欧洲越橘香草魔力蛋糕、梨子果仁糖魔力蛋糕、香蕉巧克力魔力蛋糕等。 |
并列题名: | Gateaux magiques fre |
题名主题: | 蛋糕 糕点加工 |
中图分类: | TS2 |
个人名称等同: | 德加日 奥雷莉 (法) 著 |
个人名称次要: | 李响 译 |
记录来源: | CN CEOC 20151030 |