书目详细信息
： 故乡之食
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5108-4969-5:CNY52.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 故乡之食/.刘震慰著 |
| 出版发行项： | 北京:,九州出版社:,2017 |
| 载体形态项： | 291页, [4] 页图版:;+图:;+22cm |
| 丛编项： | 天地人文丛 |
| 提要文摘： | 民以食为天，“食”在我国向来受重视。我国幅员辽阔，人口众多，物产丰富，又经过五千年的研究发展，“食”在我国，已经是一种独步全球的艺术。本书全面介绍中国各地饮食菜肴以及饮食习俗，文字生动活泼，读来口舌生津。一卷在手，饱览故乡美食，重温风土人情。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 中国 |
| 中图分类： | TS971 |
| 个人名称等同： | 刘震慰, 著 |
| 记录来源： | CN 百万庄 20170626 |