书目详细信息
： 最具人气披萨 意大利面全图解
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-18898-4:CNY36.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 最具人气披萨 意大利面全图解/.杨进书，曲松，双福等编著 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2014.01 |
| 载体形态项： | 154页:;+24cm |
| 丛编项： | 时尚新厨房 |
| 提要文摘： | 本书介绍了118款最具人气的美味披萨和意大利面。从经典款式到独特品味的品种都进行了详细的介绍。此外还介绍了披萨和意大利面的文化、历史、以及制作过程中需要使用的各种工具和材料。 |
| 题名主题： | 面食 食谱 意大利 |
| 题名主题： | 面食 |
| 题名主题： | 食谱 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 杨进书 编著 |
| 个人名称等同： | 曲松 编著 |
| 个人名称等同： | 双福 编著 |
| 记录来源： | CN RENTIAN 20140212 |