书目详细信息
： 在家轻松做面食
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5537-3007-3:CNY45.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 在家轻松做面食/.生活新实用编辑部编著 |
| 出版发行项： | 南京:,江苏凤凰科学技术出版社:,2020.05 |
| 载体形态项： | 255页:;+彩图:;+24cm |
| 丛编项： | 含章新实用系列图书 |
| 提要文摘： | 本书中式面食的种类包括柔软的包子、馒头、馅饼、饺子、煎饼、手工面条等, 还收录了西餐面食, 有详细的步骤、图解和剖析, 让大家一次就能轻松就学会所有你想要制作的面食和点心。选材以面粉为原材料, 搭配超市和传统菜市场就能购买到的当季食材, 示范如何把简单的面料理成美味佳肴。 |
| 题名主题： | 面食 食谱 |
| 中图分类： | TS972 |
| 团体名称等同： | 生活新实用编辑部 编著 |
| 记录来源： | CN CDT 20200916 |