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书目详细信息 :
缤纷果盘制作宝典
书目信息
机读格式(MARC)
ISBN/价格:
978-7-5335-4385-3:CNY45.00
作品语种:
chi
出版国别:
CN 350000
题名责任者项:
缤纷果盘制作宝典
/.
吴振鹏,张波著
出版发行项:
福州:,福建科学技术出版社:,2013.11
载体形态项:
140页:;+图:;+26cm
提要文摘:
本书共分为六章,主要内容包括:基础知识、常见水果的基本切法、草花拼盘、什锦拼盘、位上果盘、雕花拼盘。
题名主题:
水果 装饰雕塑 图集
题名主题:
水果
题名主题:
装饰雕塑
中图分类:
TS972
个人名称等同:
吴振鹏 著
个人名称等同:
张波 著
记录来源:
CN RENTIAN 20131209
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