书目详细信息
： 劲仔味道:民营企业工商人类学个案研究
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5196-0976-4:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 劲仔味道/.刘谦等著 |
| 出版发行项： | 北京:,经济日报出版社:,2022 |
| 载体形态项： | 286页:;+24cm |
| 相关题名附注： | 封面英文题名:Development of Jinzai food group Co., Ltd |
| 提要文摘： | 本书以劲仔食品为个案,以它的上市时间为节点,回溯它成长发育、日渐成熟的过程,帮助我们了解与生活息息相关的商品,如何镶嵌在社会运行中。全书以工商人类学的视角,引导人们对萦绕我们日常生活的工商实践进行化熟悉为陌生的凝视,帮助人们更好地理解、感悟民营企业这一独特形式的社会组织,以及其成长、发展的过程。 |
| 并列题名： | Development of Jinzai food group Co., Ltd eng |
| 题名主题： | 食品企业 民营企业 企业发展 研究 湖南省 |
| 中图分类： | F426.82 |
| 个人名称等同： | 刘谦 著 |
| 记录来源： | CN BP 20210927 |