书目详细信息
： 养生天然食材一本全
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5064-9547-9:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 养生天然食材一本全/.杨红，双福主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 256页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书精选120余种家庭常见食材，具体分为五谷杂粮、蔬菜、水果和干果、畜禽肉、河海鲜、豆和豆制品、蛋奶、调味品进行营养解析。每种食材又分为性味归经、养生关键点、搭配宜忌、营养面面观、趣味小知识、人群宜忌、聪明选购、聪明保鲜、聪明料理、自制养生菜肴、养生食疗方11个板块阐述具有实用价值的食材养生内容，帮助读者选好食材，吃好食材，用食材来养生保健。 |
| 题名主题： | 食物养生 基本知识 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 个人名称等同： | 杨红 (营养师) 主编 |
| 个人名称等同： | 双福 (饮食) 主编 |