书目详细信息
： 世界中国烹饪精萃 第二届世界中国烹饪大赛作品集
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5044-3753-0:CNY75.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 世界中国烹饪精萃/.第二届世界中国烹饪大赛执委会编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国商业出版社:,2000 |
| 载体形态项： | 142页:;+29cm |
| 提要文摘： | 本书为1996年6月11日的有世界中国烹饪联合会主办，上海新亚集团、上海饮食业行业协会承办，国内贸易部饮食服务中心等几家协办的第二届中国烹饪世界大赛的比赛成果记录。 |
| 题名主题： | 菜谱 世界 摄影集 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 第二届世界中国烹饪大赛执委会 编 |
| 记录来源： | CN RULIN 20070327 |