书目详细信息
： 茶文化与茶艺
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-301-18893-4:CNY38.00(含光盘) |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 茶文化与茶艺/.檀亚芳，刘学芬主编 |
| 出版发行项： | 北京:,北京大学出版社:,2011.07 |
| 载体形态项： | 249页:;+图:;+26cm:;+1光盘 |
| 一般附注： | 21世纪全国高职高专旅游系列规划教材 酒店管理专业系列 |
| 载体形态附注： | 附光盘：ISRC CN-A20-11-0092-0 |
| 提要文摘： | 本书以“中国茶文化、茶叶基础知识、茶事服务、茶艺表演、茶艺馆的经营与管理、休闲茶饮”六部分为结构体系，系统地介绍了茶文化的产生与发展，现代茶艺服务与管理的现状、发展趋势。 |
| 题名主题： | 茶叶 文化 高等职业教育 中国 教材 |
| 题名主题： | 茶叶 |
| 中图分类： | TS971 |
| 个人名称等同： | 檀亚芳 主编 |
| 个人名称等同： | 刘学芬 主编 |
| 记录来源： | CN RENTIAN 20110822 |