书目详细信息
： 二十四节气常见应季菜的健康吃法
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-121-32130-6:CNY39.90 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 二十四节气常见应季菜的健康吃法/.张晔主编 |
| 出版发行项： | 北京:,电子工业出版社:,2017.08 |
| 载体形态项： | 157页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 现在，大家过惯了冷了开暖气、热了吹空调的日子，对自然气候的感知越来越差，选购食材时，根本不关心应季不应季。其实，反季节菜多由大棚种植，光合作用不足会使菜没味道，营养打折扣，大棚的生长环境也不利于有害物质的散发。而应季菜在最适合它生长的环境中培育，露天种植，少虫害少农药，自然品质好，更营养美味。要想吃到应季健康菜，你首先得知道什么季节吃什么菜？怎么吃更健康？怎么搭配功效加倍……这正是本书为大家提供的。 |
| 题名主题： | 食物养生 菜谱 |
| 中图分类： | R2 |
| 个人名称等同： | 张晔 主编 |
| 记录来源： | CN CDT 20170912 |