书目详细信息
： 美味四季便当:手把手教你做76款快捷营养便当
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-115-45593-2:CNY49.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 美味四季便当/.尚美文创著 |
| 出版发行项： | 北京:,人民邮电出版社:,2017 |
| 载体形态项： | 207页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书用浅显易懂的语言和最直观的图片，分步骤对便当的制作进行了深入的说明和分析。从简单的煮出可口米饭、保持蔬菜颜色，到更高层次的口福便当、素食便当，再到做出花样的造型便当等。从简单到复杂，采用不同的烹饪制作方法进行实例讲解，读者可以根据这些示例来一步步学习食材搭配、制作便当、加热便当的方法。让你逐渐爱上制作便当，爱上便当的营养美味。 |
| 题名主题： | 食谱 中国 |
| 中图分类： | TS972 |
| 团体名称等同： | 尚美文创 著 |
| 记录来源： | CN 百万庄 20170526 |