书目详细信息
： 前厅客房服务与管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-121-08798-1:CNY24.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 前厅客房服务与管理/.林红梅，沈蓓芬主编 |
| 出版发行项： | 北京:,电子工业出版社:,2009 |
| 载体形态项： | 229页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 全国高等职业教育规划教材·旅游与酒店管理专业 |
| 提要文摘： | 本书以酒店发展需要和前厅客房实际工作过程为主线，以酒店前厅客房真实服务为项目载体，确定了本课程的内容为客房预订、礼宾服务、入住登记、应求服务、清洁卫生、离店结账6个模块22个项目。 |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 高等教育 教材 |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 高等教育 教材 |
| 中图分类： | F719.2-43 |
| 个人名称等同： | 林红梅 主编 |
| 个人名称等同： | 沈蓓芬 主编 |
| 记录来源： | CN CEPC 20091025 |