书目详细信息
： 精选百吃不厌家常菜1288例
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5064-8099-4:CNY19.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 精选百吃不厌家常菜1288例/.尚锦文化编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社:,2012 |
| 载体形态项： | 255页:;+彩图:;+24cm:;+1光盘 |
| 丛编项： | 餐餐好美味系列 |
| 载体形态附注： | 附光盘：ISBN 978-7-88310-129-1 ISRC CN-C11-10-0014-0 |
| 提要文摘： | 本书按凉菜卤味、小炒、烧蒸煮、炸烤焗煎、汤煲、主食点心系列给出1288例精选白吃不厌的家常菜制作方法。 |
| 题名主题： | 中式菜肴 家常菜肴 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.18 |
| 团体名称等同： | 尚锦文化 编 |
| 记录来源： | CN CQDZ 20221224 |