书目详细信息
： 最爱吃的家常肉菜大全
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5502-3218-1:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 最爱吃的家常肉菜大全/.鸿雁主编 |
| 出版发行项： | 北京:,北京联合出版公司:,2014.07 |
| 载体形态项： | 12, 220页:;+彩图:;+26cm |
| 丛编项： | 舌尖上的生活家常美食 |
| 提要文摘： | 本书以家庭做菜为目的, 详细介绍了人们日常食用的各种肉类的烹饪技法。精选近1000例经典菜式, 每一道菜都注重口味、讲究口感, 融美味美感于一菜。 |
| 题名主题： | 家常菜肴 荤菜 菜谱 |
| 中图分类： | TS972 |
| 个人名称等同： | 鸿雁 主编 |
| 记录来源： | CN CEOC 20151205 |